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供应威海鱼糕代加工报价威海天宇食品供应

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品牌: 威海天宇食品
单价: 1.00元/个
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供货总量: 1 个
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 威海市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-26 19:34
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公司基本资料信息
详细说明

早在13-14国在1700年,就已有生产食用鱼糕的记录但是,当时的鱼和现在的鱼糕在制方法上有很大的差异.我们现在所食用的鱼糕,是在日本强占时期,由釜山传入的。所以,釜山作为鱼糕的传入地,逐渐成为了一个代名词,现在的“釜山鱼糕”作为一个名称,已被***传播,鱼糕在90年带以后传入中国,但是直到现在除了在中国的韩国人和一部分朝鲜族人是主消费者外,在中国还没有形成市场

二、什么是鱼糕

在鱼糜中加入面粉和各种蔬菜混合搅摔,做成模样,经过蒸或煮或烤或在大豆油中炸过后做成的产品。如下表所示,鱼糕作为一种高热量高蛋白,低脂肪的食品,对成长期的青少年、运动选手亦或是***者来说都是理想的产品,此外,鱼糕含有大量的钙,对患有骨质硫松症的老年入来说,也是很好的产品

三、什么是鱼糜( SURIM

去掉鱼头和内脏,只挑选出鱼肉,经过水洗和脱水的过程,浓缩成原始蛋白质,可用冷冻的蛋白质作为加工成鱼糕或蟹肉棒等的原料

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